KUIH MINYAK MUDA
KUIH MINYAK MUDA
Bahan-bahan Inti 1 biji kelapa muda 2 ketul Gula Melaka Air secukupnya Sedikit garam Cara Masuk semua bahan ke dalam kuali. Masukkan air sehingga kelapa terendam. Goreng hingga semua bahan kering. Bila kering, masukkan sedikit tepung pulut. Kacau rata. Bila inti dah siap, gentel bulat-bulat. Bahan-bahan Kulit Tepung pukut secukupnya Sedikit air kapur Air secukupnya - asal boleh dibentuk bulat-bula Cara Gentel bulat-bulat. Kemudian leperkan dan masukkan inti ditengah-tengah. Bulatkan semula. Bahan-bahan Kuah Tepung Beras secukupnya - cairkan dengan sedikit air 1 biji kelapa - ambil santan Garam, gula secukupnya Cara Masak santan hingga mendidih. Masukkan tepung beras yang dah dicairkan. Gaul rata Cara membuat Sediakan daun pisang. Masukkan 2 biji bebola yang dah siap berinti. Masukkan 1 atau 2 sudu besar kuah santan tadi. Balut macam balut tapai, sematkan dengan lidi. Kukus sekejap - agak-agak kuih tu dah masak.
KUIH MINYAK MUDA
Bahan-bahan Inti 1 biji kelapa muda 2 ketul Gula Melaka Air secukupnya Sedikit garam Cara Masuk semua bahan ke dalam kuali. Masukkan air sehingga kelapa terendam. Goreng hingga semua bahan kering. Bila kering, masukkan sedikit tepung pulut. Kacau rata. Bila inti dah siap, gentel bulat-bulat. Bahan-bahan Kulit Tepung pukut secukupnya Sedikit air kapur Air secukupnya - asal boleh dibentuk bulat-bula Cara Gentel bulat-bulat. Kemudian leperkan dan masukkan inti ditengah-tengah. Bulatkan semula. Bahan-bahan Kuah Tepung Beras secukupnya - cairkan dengan sedikit air 1 biji kelapa - ambil santan Garam, gula secukupnya Cara Masak santan hingga mendidih. Masukkan tepung beras yang dah dicairkan. Gaul rata Cara membuat Sediakan daun pisang. Masukkan 2 biji bebola yang dah siap berinti. Masukkan 1 atau 2 sudu besar kuah santan tadi. Balut macam balut tapai, sematkan dengan lidi. Kukus sekejap - agak-agak kuih tu dah masak.
No comments:
Post a Comment